(주)루츠

㈜루츠는 냉장/냉동식품 전문 소분,제조 및 보관업체로 2020년11월에 설립되었습니다.주요취급 품목은 냉동 프라이즈 및 육 가공품이며, 모든 공정의 자동화 및 원격 모니터링이 가능한 스마트 공장을 목표로 하고 있습니다. 공장은 온도에 민감한 식품을 위하여 영하 10도에서 영상 7도 사이에서 생산이 가능한 2 개의 작업장과 항시 영하 25도를 유지할 수 있는 3개의 냉동고로 구성되어 있습니다. 작업장에는 이전에 수작업으로 이루어지던 소분, 혼합 및 포장 과정을 4개의 투입구와 포장기로 자동화가 완료되었으며, 육 가공 처리를 위한 설비 추가가 진행중입니다. 향후 목표는 공장 리모델링 및 자동화의 경험을 이용한 안전 하고 지속 가능한 먹거리 제공 및 IT 솔루션 제공입니다.

2020. (주)루츠 설립
2021. 한국 프랜차이즈산업 협회가입,HACCP인증완료
2022. 스마트 HACCP도입 , IOT를 이용한 스마트 공장으로 업데이트,냉동제품군 확장,오프라인 매장준비