브랜드 리뷰
목포화덕고깃간의 특색 있는 장점이 실내에서 장작으로 돌판에 구워서 초벌을 해주시는데요. 저도 처음 보는 화덕(?)인데 실내에서 연기와 열기가 새지 않는 100% 오리지널 전통 황토 화덕이래요!...
화덕고깃간은 초벌 뿐만 아니라 마무리까지 다 해주시는데요. 화덕의 열기를 이용하여 계란찜도 만들어 줍니다. 이 시스템이 정말 좋은 것 같았어요. 계란찜도 어찌나 부드럽고 고소하던지요. 보통 잘 안...
먹기 전부터 맛이 기대되면서 ㅎㅎ화덕고깃간의 특징은 바로 이렇게 개별 화덕에서 1차로 초벌해서 먹을 수 있단 점인데요, 진짜 비주얼이 끝내주더라구요. 이렇게 옛날 부뚜막 방식을 그대로 접목한 개별...
맛집화덕고깃간목포점이었습니다! 특허받은 화덕 초벌에 장작 훈연, 솥뚜껑 불판까지 고기를 맛있게 구울 수밖에 없는 조건이었어요 ㅎㅎ 또 이런 방식 자체가 특별한 경험이라 이색적인 맛집이라는 매력도...
이번에는 종종 방문했던 목포화덕고깃간에 체험단을 통해 다시 다녀왔어요. 평소에도 화덕에 고기를 굽는 과정이 재미있어서 기억에 남았던 곳인데 이번에는 본오겹부터 볶음밥까지 천천히 먹어봤습니다....
브랜드 뉴스
'화덕고깃간'대전 봉명점은 돼지고기 삼겹살을 전문으로 하는 고깃집 브랜드라며 식약처에서 인증하는 위생등급에서 매우우수를 받았다…
Wed, 23 Feb 2022 17:48:00 +0900
화덕고깃간봉명점이 대전에 오픈했다고 6일 밝혔다.화덕고깃간은 참나무를 이용한 장잣불로 돼지고기를 초벌 하는 고깃집으로 숙성고기…
Tue, 06 Apr 2021 09:05:00 +0900
잠실새내역에 오픈한 “화덕고깃간”은 도심에서 볼수 없는 옛날 시골 마당에서 고기를 구워먹던 분위기를 연출하여 고향의 정취를 느…
Fri, 28 Sep 2018 11:44:00 +0900
신천 삼겹살 ‘화덕고깃간’ 고구마 증정 이벤트 진행 삼겹살 고기집 ‘화덕고깃간’ 신천 잠실점에서는 직원과 손님이 가위바위보 게…
Wed, 11 Oct 2017 16:53:00 +0900
테이블마다'특허 화덕'고기 맛집 강남에프앤비화덕고깃간은 모형업계에서 인정받는 기업 강남디자인모형의 전희성 대표가 창업한 요식업…
Fri, 24 Nov 2017 18:17:00 +0900
