브랜드 소개
숯불화덕 생선구이와 제주금게장 전문점
유행을 타지 않는 압도적 재방문율
반짝 뜨는 퓨전 음식은 3년을 넘기기 힘듭니다. 하지만 갓 지은 밥과 숯불 생선구이는 100년이 지나도 사랑받는 한국인의 소울푸드입니다.
한 번 오면 단골이 되는 맛, 그것이 10년 장수의 비결입니다.
코로나도 이겨낸 생존 DNA
모두가 문을 닫던 코로나 시기, 을왕리꾸덕집은 오히려 최고 매출을 경신했습니다.
경기가 좋을 때는 더 잘 되고, 경기가 나쁠 때도 흔들리지 않는 탄탄한 매출 구조를 완성했습니다.
오피스, 쇼핑몰, 아파트 단지... 전천후 성공 모델
단순히 본점만 잘 되는 브랜드가 아닙니다. 지하층(합정점), 2층(마곡점), 쇼핑몰(송도점), 외곽(영종점) 등 모든 상권, 모든 층수에서 성공 데이터를 보유하고 있습니다. 사장님이 계신 곳이 어디든, 그곳이 곧 핫플레이스가 됩니다.
