대구 점심 맛집 금등어누룩소금 화덕고등어

누룩소금 화덕고등어 전문점인 금등어는 올해를 빛낸 브랜드 대상도 받았고 발효누룩염수를 이용한 고등어 숙성방법의 특허까지 있는 곳이랍니다. 금등어 메뉴판 오픈시간이되어 자리를 안내받기 전 메뉴를...

예은맘의 세상blog.naver.com/minimini48

이천 갈비 늘고기집누룩돼지갈비가 맛있었던 곳

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나는 달달한 돼지갈비가 땡겨서 왔기에 ㅎ_ㅎ 고민없이누룩돼지갈비를 주문했다... 아무래도누룩갈비에'누룩'이 킥인것 같은데에,,누룩갈비로 농림축산식품부 장관 대상까지 받았다는 것...

순간을 영원히,blog.naver.com/thfk8158

안산고잔본점에서 안심카츠누룩발효 숯불카츠 온우동 후기

숯불 숙성안심 카츠 정식 \15,900 30일 드라이에이징누룩발효 숯불카츠 \19,900 온우동 \10,000 스미카츠의... 드라이에이징누룩발효 숯불 카츠를 주문했어요! 이름 참 길다ㅋㅋㅋㅋ 아들은 보더니 탄줄 알았다며...

라떼 한잔♬blog.naver.com/popwave1

동래 삼겹살 산성식육점누룩목살 된장술밥 청하

삼겹살만 파는 집이 아니라, 전통누룩으로 숙성한 목살과 특수부위까지지 맛볼 수 있어서 더... 삼겹살 300g,누룩목살 300g, 오늘의 특수부위 100g이 포함된 메뉴이다 2차를 갈 예정이었기 때문에 4인인데도...

징니의 블로그blog.naver.com/twomatches

『소바와 우동과 소금누룩』 강습회 후기

2025-06-03일본 후쿠오카<신슈소바 무라타>의 무라타 셰프님을 모시고, 소바 / 우동 만들기, ‘소금누룩... ---------------------------------후반부는 일본의 액상형 발효 조미료인 소금누룩(塩麹 : 시오코우지)에 대한...

나카무라아카데미평생교육원blog.naver.com/nakamurak09

[이상학 목사의 우보천리] 가만히 들어온누룩을 경계한다

오늘은 한국사회 안에 가만히 스며든 ‘누룩’ 하나를 이야기해 보고자 한다. 독자들 가운데 1979년 이란혁명을 기…

Wed, 03 Sep 2025 03:06:00 +0900

김제 국가유산 야행, 오는 5일 개막

시민과 함께하는 시책연구모임의 일환으로 추진한 ‘말죽거리누룩체험’은 김제 지평선 쌀을 이용한누룩발효 …

Mon, 01 Sep 2025 14:12:00 +0900

'조선의 밤으로 떠나는 여행'김제 국가유산 야행 5일 개막

시민과 함께하는 시책연구모임의 일환으로 준비된'말죽거리누룩체험'은 김제 지평선 쌀을 이용한누룩발효 체…

Mon, 01 Sep 2025 14:54:00 +0900

포천'민주술도가', 2025년 제3회 경기주류 품평회서 탁주 부문'대상'

'콘체르토 넘버1'…'흩임누룩'재해석, 효모 넘버원(NO.1) 활용 지난해'대한민국 막걸리 품평회'대상... 1일…

Mon, 01 Sep 2025 14:52:00 +0900

[포천 소식]'콘체르토 넘버1'경기주류 탁주 부문'대상'

'콘체르토 1번'은 문헌에 전해지는'흩임누룩'을 현대적으로 재해석한 쌀누룩과 한국식품연구원이 전통

Mon, 01 Sep 2025 13:00:00 +0900